“不會，這豬肉別人想吃都不一定吃得到，我鋪子裡以往也不是頓頓都有豬肉吃，今天買這麼多肉，完全就是你做的那根鹵豬肉太香了，而我呢，今兒個也高興。
”

　　“行吧！
反正千金難買你樂意，你說啥就是啥，誰叫你財大氣粗呢！
不過你要鹵這麼多的話，你拿的藥材少了，你每樣還得再去拿兩個我紙上寫的分量才行。
”

　　“沒有問題，我這裡是藥鋪子，什麼都可能會缺，就是這藥，那是肯定不會缺的。
”

　　“我覺得你還是悠著點，年紀一大把了，可別瞎折騰，再說你鋪子裡的藥童，要是沒有經常吃肉，這肚子裡油水少了的話，我的建議是他們最好適可而止，不然吃的拉肚子，你可不能找我麻煩。
”

　　“放心吧！
這事兒我心裡有數，這麼好吃的東西，我留著自己一個人吃都不夠，能分給他們多少，最多就是一個人半斤肉。
”

　　“你也別一下子吃太多，就算身體不出毛病，這吃多了也會膩，那下次或許就不想吃了。
”

　　“這麼好吃的東西，怎麼會膩呢！
你放心吧！
就是再給我鹵一個豬，叫我一個人吃完，我也不會膩的，你是不知道，這鹵肉再配上兩口小酒，那日子才叫一個舒坦。
”

　　“你到是挺會享受的，趕緊去把藥材找來吧！
我先把這些肉分割一下，然後洗幹淨綽水，這鹵肉很簡單，你看著我做一次，說不定你就自己都會做了。
”

　　“那你可就太高看我了，看病我會，做飯，我是一竅不通。
”

　　“那你們鋪子平時誰做飯？
”

　　“小五子，那小子醫術不行，當大夫我看是無望，當夥夫到是很有天賦，平時啥菜，他隻要吃過，就能品出其中一二來，然後自己在摸索一番，弄出來的東西，即便沒有十成相似，八九成還是有的。
”

　　“那這人還真的是在廚藝方面有天賦，你既然知道人家不是當大夫的命，還拘著人家，不放人家另謀高就，你這做飯不地道哦！
”韓若秋打趣道。

　　“他自己不願意走，他是個孤兒，小時候父母雙亡成了叫花子，差點病死了，被我救了一命，也就留在了鋪子裡幫忙。
”

　　“原來如此，那你也算是他的再生父母了，他留在鋪子裡伺候你的吃喝，到也是報恩。
”

　　“這小子腦瓜子聰明著呢！
他知道他要出去，最多就是去那些酒樓飯館給人當幫廚，一個幫廚，哪裡有什麼上手的機會？
”

　　“留在我這裡，可是什麼都隨便他自己折騰，就算折騰出來的東西不太好吃，這鋪子裡這麼多師兄弟，總歸是會幫著他消化掉的，也沒有浪費糧食。
”

　　“呵呵，你們這算不算是各取所需？
”

　　“哈哈哈！
”

　　韓若秋手腳麻利的將豬肉放生姜，白酒，綽水，又用紅糖炒了一個糖色，放入冷水和鹵料包，再將綽好水的豬肉放進去燉煮，弄好這個，韓若秋就叫小五子自己看著火，大火燒開，小火燉煮半個時辰就可以了。