“啊?
”彩珠以前是在大戶人家幹活的,一聽見豬下水,那反應和趙穆辰簡直如出一轍,不過韓若夏並沒有給她臉色看,而是說道:“很多人平時是吃不起豬肉的,這豬下水雖然裝的是腌臜之物,可清洗幹淨了,做的好吃的話,比那豬肉還好吃,不信你嘗嘗。
”韓若夏正在切豬大腸,順手就切了一塊給彩珠。
彩珠雖然很抗拒,可這是主子賞給她的,她一個當下人的,自然沒有拒絕的權利,於是她想著幹脆囫圇吞棗吧!
反正吃進肚子就算是完成命令了。
隻是這豬大腸一放進嘴巴,咦?
這味道不錯哦!
彩珠瞬間雙目瞪圓,慢慢的咀嚼著嘴裡的豬大腸,這豬大腸應該是鹵的時間足夠,輕輕一咬,就能嚼爛,那一股特有的鹹鮮味道,是彩珠從來沒有吃到過的。
“怎麼樣?
我沒有騙你吧?
”
“好吃,好吃,真好吃。
二小姐,你做的豬下水都這麼好吃,你是廚神轉世吧?
就你這手藝,你要是男兒身,隻怕皇宮的禦廚就能做的。
”
韓若夏微微一笑說道:“我幾個月前還不會燒菜呢!
是我大姐鼓勵我嘗試,我這才試著做的。
”
“啊?
那二小姐你這天賦,可真的不是常人可比的呢!
”彩珠對韓若夏的佩服,簡直就如同滔滔江水那般,一發不可收拾。
“哪有那麼誇張,不過就是做飯而已,我娘做的飯也很好吃,隻不過她現在懷著孕,這些事情才落到我頭上的。
”
“那二小姐,你這廚藝很可能是遺傳啊!
”
得,這在廚藝這個梗上繞不過去了。
“你幫我揉面吧!
兩盆面,一盆是三摻面,一盆是白面,都給揉成光滑的面團,一會兒我給你做更好吃的東西。
”
“好嘞!
”彩珠高高興興的去洗手幫忙去了。
韓若秋準備明天早上去碼頭上試試水,正好家裡有馬車,去碼頭上要快上許多。
反正都去了,韓若秋打算明天早上帶著兩個鹵豬頭,還有一籠鹵豬下水一起過去。
現代的鹵肉,那是很掙錢的,燒耳肉,那是一個時代的代名詞,不知道從什麼時候開始,燒耳肉的稱呼變成了鹵肉。
不過韓若秋為了彰顯獨特,她決定自家的鹵肉就叫燒耳肉。
擺攤得弄個桌子,這樣才方便客人選擇。
“玉竹,我明天要去碼頭擺攤,你跟我一起。
”韓若秋和玉竹一起,將明天需要用到的東西,仔細的清洗幹淨。
玉竹屬於比較安靜的,韓若秋這麼說,她也就是點點頭,表示知道。
晚上肥腸面片一上桌,就引來了大家的圍觀,一個人一大碗,湯湯水水的就是一個成年壯漢也足夠吃了。
一群人端著碗,吃的那叫一個香。
“怎麼樣?
我有沒有騙你?
”韓若秋見趙穆辰端著碗吃的香,用胳膊碰了碰趙穆辰的胳膊,然後對著他挑眉。
“還不錯。
”趙穆辰覺得光憑這個味道,不說這是什麼,還真的吃不出豬下水的味道。