第143章
秦嬌奴坐在一邊,喝着夥計給她上的茶。
嚴掌櫃拿起筷子吃了起來,這一吃眼睛都亮了,吸着嘴,可是就是不想停下來。
疱人和夥計也沒忍住,自己拿了筷子吃了起來,這一吃都快成搶了,這味道真是絕了。
秦嬌奴看着盤子都已經見底了:“嚴掌櫃,味道如何?
”
嚴掌櫃意猶未盡地看着空空的盤子:“曹夫人,這味道絕了。
”
“這隻是其中的一種做法,這田螺也可以油炸,撒上一些鹽,這就是上好的下酒菜。
”
“曹夫人,這些東西你打算怎麼賣,還有你放的那個很嗆鼻的調料,是否也賣?
”
“賣,不過這調料是我自己種的,其他地方并沒有賣,數量不會太多。
”
“無妨,有多少我們都要。
”
“嚴掌櫃,你不問問價錢?
”秦嬌奴放下了手裡的茶碗,一臉笑意地看着嚴掌櫃。
“我相信曹夫人,會給我一個合理的價格。
”
秦嬌奴笑了:“田螺二十五個銅闆一斤,魚鳅五十銅闆一斤,黃鳝八十個銅闆一斤。
至于番椒目前是一兩銀子一斤。
”
嚴掌櫃摸着胡子,思考着她給出的價格,非常地合理了。
加上她還提供了菜譜,這個人情他要領,不然以後可沒好東西賣了。
“好,就按你說的價格來。
”
“今天我帶來的隻能賣給你一半,其他的我可是還要去送去上月樓,否則呂掌櫃該念叨我了。
”
“我還打算全部買下,既然曹夫人這麼說,那我們就買一半。
”
秦嬌奴對着門外喊道:“文耀,每樣賣嚴掌櫃一半。
”
“好的,秦嬸嬸。
”
秦嬌奴還讓疱人去拿了一塊處理黃鳝的闆子下來:“嚴掌櫃,這塊闆子是我自己做的,就送你了。
”
嚴掌櫃看着奇怪的闆子,有些不解的看着她:“這是做什麼用的?
”
“一會你稱好了黃鳝,我再告訴你些東西怎麼用。
”
嚴掌櫃讓夥計先稱了黃鳝,讓疱人把黃鳝送到了後院。
秦嬌奴給他們示範了,怎麼用這塊木闆,他們才知道原來這木闆是這個用處。
嚴掌櫃讓疱人試了試,看他們都能熟練地掌握了。
秦嬌奴洗幹淨手:“嚴掌櫃,我有件事和你說一下。
”
嚴掌櫃轉頭看她:“曹夫人,你說。
”
“我教你的這些東西,你店裡自己用也就算了,還希望你不要外傳。
”
“明白明白,你不說我也知道,誰不想做這獨一門的生意,你說是不?
”
“我就喜歡和聰明人打交道,就是敞亮。
”
嚴掌櫃很爽快地付錢,送秦嬌奴出了店門,就讓夥計幫忙處理食材。
秦嬌奴坐在了牛車上,看到湯文耀的衣服被刮出了一道口子:“文耀,你衣服刮破了。
”
“剛剛搬東西的時候,不小心刮到了。
”
“一會去完上月樓,我們去趟白雲布行。
”
“秦嬸嬸,不用了,我回去補補就好。
”
“不隻要給你買衣服,也要買一些棉花,家裡的鋪蓋都已經成坨了,現在也該準備起來了。
”
“好。
”
呂掌櫃看到今天秦嬌奴親自來了,車上還有不少的東西,忙迎了上來:“曹夫人,今天有稀罕物?
”
“也不算是稀罕物,呂掌櫃一定見過,隻是吃沒吃過就不知道了。
”
呂掌櫃一看桶裡的東西,這些都是田裡的東西,别說他沒吃過了,這百姓家都不會抓來吃:“的确是見過,不過這東西能吃?
”
“還是老規矩,我做三道菜讓你嘗嘗,你要是覺得好,我們再來談這個買賣。
”
“成,我讓疱人出來。
”
“不用,這三道菜算是我送給呂掌櫃的,要是想要其他的方子,那就另說。
”
“好。
裡邊請。
”
秦嬌奴拿起另一個蓋着布的籃子,往後廚走去:“文耀,你和夥計把東西搬到後院吧。
”
三道菜擺上了桌子,呂掌櫃光是聞着聞到,都已經在咽口水了。
秦嬌奴給他拿了筷子:“呂掌櫃,嘗嘗吧。
”
呂掌櫃迫不及待地吃了起來,就一口已經讓他吐舌頭了,這味道太霸道了,等這股子勁過去了,他又想吃第二口。
“曹夫人,這東西我買了,剛剛那個味道就是番椒?
”
“是。
”
“你說價格我買了。
”呂掌櫃很是豪橫。
秦嬌奴把價格給他說了一遍,呂掌櫃同樣沒有還價格,爽快地付了銀子。
湯文耀把東西都稱好了,去和夥計結賬。
秦嬌奴教他們店裡的疱人處理黃鳝:“呂掌櫃,我這裡有一件事情,還望你答應。
”
“你說。
”
“這些東西的制作方法,你在自家店鋪用用就好,可别外傳了。
”
“曹夫人放心,這獨門的生意,我們不會自斷财路。
不知道酒肆是不是也有這方子?
”
“酒肆也是這三個方子,他們家就這一個店,做的生意和你不同,你也不用太在意。
”
“這還有其他的做法?
”
“自然是有的,不過你店裡現在的客人才接觸,等他們吃膩了,你再買也不遲,說不定到時候你店裡的疱人,都能自己做出來了。
”
呂掌櫃爽快地答應了:“曹夫人,我收到一個消息,你最近是不是把縣城周邊的花生都t收了。
”
“是。
”
“你這把花生收了,我這縣城其他地方的花生生意可沒辦法做了。
”呂掌櫃苦笑着道。
“呂掌櫃,等三天,我多少收來的,你多少拉走就是了。
”
“三天?
”呂掌櫃有些奇怪地看着她。
“是。
”
“好,我就等曹夫人三天,也不着急這幾日。
”
秦嬌奴收了錢,起身告辭。
湯文耀在心裡算了下,今天光是田螺這些東西的收益,就足足有五兩多,太厲害了。
秦嬌奴坐上了牛車:“文耀,我們去白雲布行。
”
兩人的牛車還沒走多遠,就被兩個人給攔住了去路。
秦嬌奴看着攔住他們馬車的兩人,一個四十出頭的男子,身穿一身布衣,看上去像是誰家的小厮。
另一個穿着绫羅綢緞的男子,一張馬臉,塌鼻梁,小眼睛,還用鼻孔看人,還真像暴發戶。
小厮也是趾高氣揚地問道:“你就是南平村的秦氏?
”