許清從空間提了兩桶靈泉水出來,將兩顆椰子樹的根部澆透,好歹也長到這麼大個,別給挪死了不然太可惜了。
移栽好椰子樹,兩人回到空間看了看另外兩顆榴蓮樹,在移栽和不移栽之間猶豫了一分鐘,抱著幾分期待的許清最後決定再等兩年看看。
將挪走的兩顆椰子樹的土坑填平,許清和李長亭也準備回小鎮了。
這一次小蜻蜓沒鬧著再出來玩,大概是被外面的溫度熱怕了,許清到現在還記得小家夥抓著腳丫子坐在馬車裡被熱得一臉懵然的表情,隨著馬車的行駛,一身嬰兒肥也跟著搖搖晃晃,就像一團白白軟軟的冰淇淋,隨時都要融化一般。
說起冰淇淋,許清嘴饞了。
夏天怎麼能沒有冰淇淋,必須搞起來!
這兒也沒有冰箱,隻能靠空間裡的冰窖,冰窖是後來挖的,就在酒窖的隔壁,平時凍個肉和餃子還是沒問題。
李長亭去外面趕路回小鎮,許清在空間裡帶著小蜻蜓摘水果做酸奶。
酸奶做法簡單,牛奶煮沸殺菌後,放入適量糖、米酒,上鍋蒸一盞茶的功夫即可。
但想做酸奶冰淇淋還需要淡奶油,類似於做蛋糕的做法將蛋白加糖打發,分離出來的蛋黃加入牛奶和糖打散,最後拌上打發好的蛋白便完成了。
每次做這個就是考驗手速的時候,家裡男人在的時候,這種苦力活一般都是他們來做,現在隻能靠許清自己。
小蜻蜓知道麻麻在做好吃的,但不知道她做的到底是什麼,眼巴巴地盯著瞧了大半天,最後卻見麻麻把做好的東西倒進一堆碗碗罐罐裡,然後搬到地底下去了。
小蜻蜓納悶地瞧了一陣,接著才見麻麻端著一大碗好吃的放到她面前。
沒用完的酸奶,配上沒用完的水果,扮成一碗香滑濃稠的酸奶水果撈。
許清用木勺子舀了一顆被濃稠酸奶包裹的草莓送到小蜻蜓嘴邊,小家夥聞到一股特別的奶味,好奇地咬了一口。
酸酸甜甜的,跟她平時喝的奶不一樣嗷。
“好吃嗎?
”許清問。
看著小家夥迫不及待地伸手拿過她手裡的叉子自己吃起來,許清就知道她很喜歡。
給小家夥分了一小碗出來,剩下的許清拿到冰窖去冷藏,等李長亭進來的時候就能吃了。
李長亭騎的是快馬,入夜便回到了小鎮,他沒有進小鎮,而是在小鎮附近尋了個隱蔽處連人帶馬進了空間。
許清把冰鎮了半個下午的酸奶水果撈拿出來,正好李長亭從外面進來,渾身熱氣蒸騰,吃這些冰涼解渴的東西別提多舒坦了。
翌日,兩人回到宅子,此時做出來的椰子粉成品已經有五百多斤了,大家也越來越熟練。
五百斤大約隻夠清亭坊和兩個分鋪一個月的消耗,以椰子粉的保質期來看,大概還能再做個兩千斤。