天晴，晴空如洗。

　　早上起來，葉清足足比平時多照了一分鐘的鏡子。

　　看着鏡子裡自己那兩層的下巴還有臉上一些沒有完全消失的痘痘印子。

　　又捏了捏身上的肉，皺了皺眉毛。

　　她覺得自己要變得嫩膚又苗條的任務更加緊迫了。

　　錢君寶還在休息，她沒把她叫醒，獨自換上簡單的衣褲就走出了卧房。

　　清晨時分，青竹院的小廚房内已經忙碌起來。

　　一日之計在于晨，早餐還是要吃得營養豐富一些的。

　　葉清進了廚房，裡面的人見她來了忙和她打招呼。

　　她一一微笑颔首，如今她對這裡也相對熟悉了，就算一個人也可以容易的做出想要做出來的美食。

　　大戶人家的廚房比較好一些的地方就是除了個種竈具齊全，各種食材也是一應俱全。

　　水缸裡還有新鮮剛打撈上來的河鮮之類的。

　　葉清先将粳米洗淨，用冷水浸泡着，這種粳米應該是海州過來的早熟品種。

　　做出來的米粥不容易變成糊，而是顆粒分明，晶瑩剔透，香味撲鼻。

　　“做海貨起家的，果然擁有平常人沒有的一些食材。

　　聽說錢家，還有十幾艘海船，每個月都會出海，甚至還有一些跑到了周邊的幾個小國。”葉清忍不住嘀咕着。

　　她把待會要做粥的各種食材都讓廚房裡原本的廚娘去取了一些過來。

　　然後吩咐她先将幹貝去除老筋，用溫水浸開，揉碎。

　　鱿魚幹切成細絲，放入滾水中燙過去除雜味，再用加了堿的溫水泡一泡，這樣才不會咬不動。

　　油炸幹豬皮沖洗幹淨，切成絲條，放入沸水鍋内煮爛。

　　鹹鴨脯肉切成絲，再手把手的交她把花生米放入慢滾油鍋内用沸油炸香，炸至呈金黃色時撈出、瀝幹油分。

　　而她要做的，自然就是最後煮粥的過程了。

　　葉清看着剛進來廚房不知道要做什麼的冬菱，吩咐她道：“冬菱，你把馬蹄去皮切碎，加入冰糖、一點陳皮絲煮成湯水。

　　然後再把昨夜就泡好的綠豆上籠蒸熟後，加水煮成綠豆沙，最後将做好的綠豆沙放入馬蹄湯水中就行了。”

　　“好的，奴婢這就去做。”冬菱領命，心裡還有些信息，沒想到還能學到一道點心的做法。

　　馬蹄綠豆爽可是一種吃了可以清熱解毒，光彩嫩膚的好東西。

　　在等待食材泡發的過程之中，葉清決定再做兩樣小菜搭配粥來食用。

　　夏季是一年中氣溫最高的季節，人在炎熱的夏天常常會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況，所以油膩的東西早上就不考慮了。

　　她拿起一截新鮮的白藕，将藕認真清洗刮幹淨皮，握住厚闆的菜刀。

　　葉清的神情瞬間就變得十分專注，隻有在做菜的時候她才感覺自己像是回到了過去，也才能感覺這個身體完全屬于她支配。

　　一把厚厚的菜刀在她手中靈活的轉動着，不管是清脆的白藕還是夏季剛出的脆筍。

　　以及新鮮的仔姜還有紅紅辣椒，在她手中都變成了均勻好看的片和絲。

　　取鍋加入适量冷水，先用旺火燒滾;

　　将藕片，脆筍都過一遍熱水，然後撈出用清涼的井水泡着，這樣待會吃起來才能爽脆。

　　很快一盤涼拌糖醋藕片，一盤酸辣脆筍就做好了。

　　此時，做粥的食材也差不多可以使用了。

　　鍋裡倒入清水燒熱，再加入粳米、幹貝、以及其他食材，待沸後改用小火慢煮至粥成，加一點點鹽調味。

　　最後把煎好的雞蛋皮絲，油炸花生米，香菜均放入大碗内，沖入滾粥，再加入豬油、醬油、姜絲拌勻。

　　很快一股濃郁的香味便在廚房裡彌漫開來，順着門飄到了院子當中。

　　然後悠悠的鑽進了剛起床的錢君寶的鼻尖，他的嘴角輕揚，淺淺的笑了笑，吩咐剛走進來還有些睡眼朦胧的錢多多給他打水洗漱。

　　錢多多伸了伸懶腰，忽然鼻子抽了抽，用力嗅了嗅，聞到了一股他從來沒聞到的香味。

　　他的眼睛馬上亮了起來，困意全消道：“哇，好香啊，難道是少夫人在廚房做什麼好吃的了！”

　　錢君寶搖了搖頭，拿起扇子拍了下他的肩膀，“那你還不快去打水，就沒見過比主子起得還晚的書童。”

　　“是，寶少爺。”錢多多撓了撓頭，然後腳上像是安了風火輪似的就朝門外跑了出去。

　　“還從來沒見他這麼積極過呢。”錢君寶失笑嘀咕，他把桌面上的書本收了收，再去找了套淺藍色的錦袍換上。

　　洗漱完畢之後，錢君寶邁着從容的步子走了出去，發現院子裡的桌子上已經擺上了早飯。

　　自從上次在院子裡吃過一次飯之後，葉清就提出天氣好的時候在院裡用餐。

　　錢多多站在桌子邊上盯着桌上的東西，眼裡都是不可以思議之色，一直嚷嚷着：“好香的粥啊。

　　這是怎麼做的，我從來就沒有見到粥裡面有這麼多好吃的，比冬天做的臘八粥還要香。”

　　“嗯，這是金水粥。”冬菱站在一邊也咽了咽口水才擡頭，驕傲的說道。

　　這粥，她可是從頭到尾看着少夫人做出來的呢，而且少夫人不但不介意她們在一邊觀看，還和她們講解做法呢。

　　“金水粥？”

　　冬菱點頭，“嗯。多多，我和你說啊……這裡面還有個感人的故事呢。”

　　“什麼故事，說來聽聽。”錢多多好奇了，他最喜歡聽故事了。

　　“相傳啊……有一個船上人家的女孩叫金水，心地非常善良。

　　一日她把父親捕到的一條鯉魚放回到江裡。

　　過了一年金水的父親患了重病，她非常傷心，來到江邊祈求仙人保佑。

　　這時一位仙女從水中出來說:“我是幾年前被你救的鯉魚。你隻要煮一些魚粥再加些油脆之物賣給人家，便可換錢帶你爹去看大夫，10日之内即可痊愈。”

　　金水依法照做治好的父親的病，從此這粥就被取名為金水粥了。”

　　錢多多聽完，眼神中帶着點期盼的笑道：“金水可真是善良的姑娘，還會做好吃的，要是我能娶一個這樣的媳婦兒就好了！”

　　“毛還沒長齊，就想着娶媳婦兒了！”錢山伯也走了出來笑道，忽然見到錢君寶就站在不遠處，于是急忙的上前問了好。

　　“寶少爺，您起了。”

　　“嗯，去把我夫人請過來用飯吧。”錢君寶淺笑着走到餐桌那兒。

　　“小的這就去。”錢多多馬上朝廚房跑去。

　　“瞧他急的……”錢山伯笑着搖了搖頭。

　　等葉清坐下之後，冬雲開始給大家分粥，錢多多剛得到他的那一碗，就急着坐到了另外一張桌子那兒，顧不得燙嘴就吃了起來。

　　一邊吃，一邊大聲嚷着：“好吃……好燙……”

　　惹得大家夥發笑，不過倒是沒人揶揄他，因為這粥的味道确實太好了。

　　“怎麼樣，好吃嗎？”見錢多多眉開眼笑一張嘴沒停過，冬菱忍不住逗他。

　　“嗯嗯……好幾……喔。”他嘴裡胡亂吐出幾個音，壓根兒聽不出他在嘟嚷什麼。

　　可美食當前，要他停嘴，根本是不可能的事。

　　不知錢多多說啥的玩意兒，冬菱噗地笑出聲來。

　　“你就好心點，别再逗他了，小心他嗆到了。”冬雲在一邊說道。

　　錢多多感激的看着冬雲。

　　“誰要他一副餓死鬼投胎德行。”冬菱揶揄道。

　　錢多多才不和她擡扛，反而咿唔着大口吃了起來，說話多浪費時間啊。

　　少夫人做的粥雖然多，但大家夥人也多啊，一人吃兩碗估計就沒了，他想吃快點，吃三碗，把冬菱的那份也吃掉去。

　　看他吃太快，又一直塞涼拌藕片，冬雲忍不住叮咛他道：“吃慢點，小心噎着了。”

　　話才剛說完，錢多多真的噎着了。

　　“哎，快喝口綠豆湯！”葉清見了，連忙倒了一碗湯水出來，冬雲也急忙跑到他後面給他拍背順氣。

　　半碗湯水喝下，錢多多拍着兇脯順氣到：“憋死我了！”

　　“誰叫你貪吃。”冬菱朝他腦門一彈，“這麼大個人吃飯還不知道注意，沒人和你搶。”

　　“太好吃了嘛！”錢多多還朝冬菱皺了皺鼻子，傻笑。

　　“好吃，就多吃一碗，還有那麼多粥呢，不過等下要吃慢一點了。”錢君寶也看着他開口道。

　　“謝謝少爺。放心，小的下次會小心的。”

　　大家都會心一笑，然後各自也都拿起勺子，慢慢享用這溫馨的早晨時光。

　　吃完将飯碗一擱，錢君寶提議道：“今天天氣好，前兩日大家也都累了，要不白天我們一起出去走走？”

　　“去哪兒？”葉清看了看天，太陽出來了，看今天這天氣，估計會有三十多度呢，過一會就要熱了吧。

　　錢君寶站起身道：“等會在決定吧，冬菱和冬雲你們收拾一下，趁天還不熱，兩刻鐘之後大家就出發。”

　　兩刻鐘之後，葉清便随着錢君寶走出錢府，雙雙乘上馬車，冬菱她們也坐了一輛小馬車跟在後面。

　　葉清好奇地掀開車窗布簾往外瞧，才發現他們正往城東行進。