第37章 哪壺不開提哪壺!
周家是做竹編生意的,山上有一大片的竹林,長勢很好。
葉青甜教周志成跟周玉杭兩個怎麼挖竹筍,三個人很快就挖了半籮筐。
周玉杭今天十二歲,身高卻是比葉青甜高了半個頭的模樣,籮筐自然也是他背着,三個孩子說說笑笑的回了家,氣氛十分融洽。
本來以為葉青甜就是個嬌滴滴的小姑娘,他最不喜歡的就是那種嬌滴滴的小姑娘,感覺一碰就哭,可是葉青甜并沒有,給人的感覺跟個假小子似的,幹起活來也十分利索
,對她的好感不由多了幾分。
再加上老叔還一直威脅他讓他對葉青甜好,要不然不會放過他,自然也不敢對葉青甜不好。
“小七,你說那竹鼠就是在竹林裡的,我家的竹林裡頭有嗎?
”周玉杭眼睛很大,很亮,期待的看着葉青甜問道。
“周玉杭,你喊誰呢?
沒教你規矩啊!
”周志成一腳踹在他屁股上,教訓道:“小七比你大,喊姐。
”
“老舅,沒這麼多規矩,玉杭想怎麼喊就怎麼喊。
”葉青甜忙拉住了周志成:“老舅,你打他做什麼,玉杭你别聽老舅的,你該怎麼喊還怎麼喊。
”周玉杭是覺得自己比葉青甜高又壯,喊一個矮瘦的小姑娘姐,他心裡不舒服,被教訓了一頓之後,還是換了稱呼:“小七姐,我錯了,老叔說的沒錯,是我沒有規矩,你不
要生氣。
”
葉青甜就笑了:“不會不會。
”
老舅這是在哪裡都稱王啊,可以預見到他在周家絕對是能當家做主的一個。
回去的時候。
李氏從廚房出來,看到幾個孩子:“小七,你說那竹鼠怎麼做好吃?
我也沒有做過,你一會兒告訴我。
”
“二妗子,一會兒我做就行。
”葉青甜把背簍裡頭的竹筍全都倒在了院子裡,笑得眉眼彎彎的:“這個就是竹筍,把外頭的皮給剝了,裡頭的嫩筍就能吃了。
”
竹筍焖竹鼠。
想到味道葉青甜就不由自主的咽了口口水。
周家老太太也出來了,擦了擦手上的水,看着院子裡的竹筍:“我們小七就是會吃,将來肯定是個有口福的,我看看這筍到底長成什麼樣,活了半輩子我還沒有聽說過竹子
能吃呢!
”“姥,這竹筍啊,能炒菜吃,能腌制酸筍,曬幹了之後還能做筍幹,像咱們家,自己家裡頭就有竹林子,一年四季都能吃上最新鮮的筍子,不過這筍冬天的跟春天的最好吃
。
”葉青甜拿着刀把筍給剝了放好。
李氏很感興趣,這東西要真的能吃,家裡又多了份嚼頭,後山上多的是竹子,一年四季都能吃上新鮮的,還不用費事,不像菜,還得播種打理。
為了證明竹筍真的能吃,葉青甜切了一片嚼了起來,清清甜甜的竹子味滿嘴都是:“姥,這個細的還能燒着吃,直接放在火上燒一下,剝了皮就能吃。
”
周志成跟周玉杭倆聽說能燒着吃,都來了勁兒,一人撿了一個稍微細一點的竹筍扔竈裡頭去了,興沖沖的蹲在旁邊等着燒熟了吃,還時不時的跑出來問葉青甜能吃了嗎?
竹鼠大家都沒有見過,李氏說讓她說她做。
葉青甜怎麼好意思不動手,堅持要自己動手做菜。
竹鼠焖竹筍還沒有熟。
燒的竹筍卻已經熟了。
周志成先吃了一口,随即瞪大了一雙眼睛:“好吃,娘,真的能吃,你嘗嘗,甜甜軟軟的。
”
周老太太被小兒子的模樣給逗樂了,咬了一口他遞過來的竹筍,确實是能吃的,嘴裡頭的味道很是清新,帶着一股竹子的味道:“小七,你怎麼知道這個能吃的?
”
他們家世代都是跟竹子打交道的,不過從來都不知道這嫩竹子還能吃,而且味道還不錯,一點都不硬,軟軟的,脆脆的甜甜的。
“我是聽别人說的,就挖了點炒菜吃,沒想到真的很好吃。
”葉青甜直接扯謊,她知道的事兒多了去了。
周老太太忙點頭。
李氏招手把周玉杭叫到了身邊,也趁着人不注意的時候咬了一口,驚喜的瞪大了眼睛,仔細的品着味道,的确不錯,這東西能吃,還挺好吃,以後就可以挖了用來做菜了
。
而且小七還說了,還能曬幹筍跟泡什麼酸筍,跟新鮮的竹筍又是兩個滋味,也不知道那泡的跟曬的到底是什麼味道,有沒有這鮮的好吃。
飯菜很豐盛。
為了歡迎葉青甜的到來。
一盆豬肉炖粉條。
一盆小雞炖蘑菇。
兩個涼拌菜,拍黃瓜一個,還有一個涼拌木耳。
另外就是葉青甜下廚做的竹鼠焖竹筍。
周家的男人都不在家,趕大集去了,不是去大集鎮,而是去的更遠的臨河鎮,等散了集趕車回來都是大半下午了,周老太太他們每次都不等他們。
周老爺子本來是應該在家裡頭的,今兒巧了,帶着老二家的二兒子周玉正去相看媳婦去了,說是周老爺子朋友的一個孫女,今年十四歲,周玉正今年滿打滿算也十五了,
這定下來之後等下年正好成親。
說到周玉正的婚事,就又扯到葉青甜身上了。
大妗子餘氏雖然為人精明,還有點小心眼,可說話卻是大大咧咧的,有時候不經過大腦:“小七啊,你今年也十四了吧,也該說親了,你說你那個後娘王氏也真不是個東西
,我家好好的姑娘,怎麼就配給一個年紀這麼大的癞子。
”
葉青甜面色微變,夾菜的動作頓了一下,沒有接話,這李氏是不是傻,哪壺不開提哪壺!
“老大家的,說什麼呢!
”周老太太不大高興了:“我們家小七哪裡差了?
王氏那婆娘是個壞了心腸的,她以後要是再敢對小七下手,老婆子就親自找她算賬去。
”
餘氏被婆婆怼了,趕緊的賠笑:“是是,娘你說的對,那遭了瘟的臭婆娘再敢磋磨小七,我也不會饒了她的。
”李氏眼觀眼鼻觀鼻,跟着點了點頭,給葉青甜夾了個大雞腿,一臉的心疼:“小七啊,就當是自己家裡,别跟我們見外,多吃點,看看這小臉,妗子看着都心疼。
”