第七十章 嗓子喊啞了
“俺的娘也,這面條咋這麼長?
”
“從沒見過這樣的面條,能好吃嗎?
”
“公子,你快嘗嘗味道如何?
”
圍觀衆人議論紛紛。
司永安把面條送進嘴裡,吸溜了好幾次,面條依然沒斷,他咬斷面條,嚼了幾口,面條下肚。
“面條表面光滑、柔軟,内裡勁道,有嚼頭,好吃。
”司永安像個美食家一眼點評幾句,又喝了一口羊湯,“湯更好喝,沒膻味,羊肉鮮嫩清香,湯清而味道鮮美,美哉美哉。
”
“客官,羊肉拉面要趁熱吃哦,涼了就不好吃了。
”許春花臉上帶着淺笑,這笑意并非是禮貌的笑容,而是覺得司永安這個面癱男真能演。
“好咧。
”司永安不再言語,埋頭狂吃,似乎為了證明拉面真的很好吃,他狼吞虎咽,連頭都不舍得擡一下,吃的滿頭大汗。
圍觀衆人看的眼熱,直流口水,他們很多早上出門時,隻吃了兩個高粱餅子,肚子已唱起空城計,加之這撲鼻的面香肉香,不行了,堅持不住了。
但是,一碗面要三文錢,又覺得有些貴,與做面的田氏砍價:“老闆娘,能便宜點嗎?
”
“就是,便宜點,一文錢一碗,我吃兩大碗。
”
田氏指指許春花,“你們和她說。
”
啊!
衆人愕然,他們剛才看到了許春花,但覺得她是個孩童,所以才找田氏砍價的,沒想到又被田氏指給許春花。
許春花沖衆人露出燦爛的笑臉,“别看我年紀小,照樣能當家做主,面價不能便宜,少一文都不行,必須三文。
”
“哎,你這價太高了。
”
“我甯可餓着,也不吃你的面。
”
“饧了,咱大夥都散了吧。
”
圍觀衆人四散而開。
田氏低聲和許春花商量,降價吧,不降價開不了張。
她自己也覺得三文錢有點貴,許春花微笑搖頭,絕不松口。
三文錢一碗面是她幾經考慮後确定的,雖然周圍有幾個吃食攤賣面隻要兩文錢,但他們的面隻是白水煮面,撒點鹽的蔥花,連點肉腥都沒有,是名副其實的陽春面,許春花面館的拉面,有羊肉,還可以無限加羊湯,多收一文錢完全合理。
而且,在城中的繁華地帶,同樣是陽春面,價格卻是四文或者五文。
因此,三文錢一碗面雖然有點多,但并非不能給接受,隻是衆人出于從衆心理,見别人不吃面,自己也不吃。
許春花沒有阻止四散的顧客,任由他們散去。
一位胡子花白的老者慢悠悠地走過來,剛才衆人都圍在前面,他擠不進來,現在衆人散去,給他騰出空間。
老者身上的衣服有些破舊,但許春花依然笑臉相迎,她從不以貌取人。
“爺爺好,你吃面嗎?
”許春花扶着老者在闆凳上坐下。
老者搖頭,“面貴,我舍不得吃,賣我一碗羊湯如何。
”
剛才他聽許春花說,一碗面可以無限加羊湯,他就想不吃面,多喝幾碗羊湯。
“當然可以,一碗湯收你一文,同樣可以無限加湯。
”許春花笑着說道,大鐵鍋裡有一鍋羊湯呢,即使喝完了,加上清水,很快又是一鍋湯,最不缺的就是羊湯。
“四哥,給這位爺爺上一碗羊湯。
”許春花對守着羊湯鍋的郭小四說道,郭小四是品茗軒的小二,被朱掌櫃派來支援她的面館。
郭小四應了一聲,手腳麻利地把一碗羊湯端到老者前面,老者遞給許春花一文錢,把鼻子湊到碗前,深吸一口氣,“真香。
”
他用黝黑的手端起碗,喝了一大口羊湯,“好喝,姑娘,這很是羊湯,咋沒膻味?
”
羊肉天生帶着一股膻味,即使熬湯味道也除不掉,可這肉湯沒一點膻味。
許春花笑笑,“我家有祖傳秘法,可以完全去除膻味。
”
“好。
”老者從兜裡掏出硬邦邦的高粱餅子,掰成小塊,放進羊湯裡,經湯水一泡,餅子變軟。
他臉上的歲月溝壑變成歡悅的笑容,美美地吃着。
很快,把一碗湯喝完,示意郭小四加湯。
老者一連喝了三碗湯,挺着鼓鼓的肚子離開。
“給我來碗湯。
”
“我也是。
”
……
有幾個還未離開的圍觀衆,目睹了老者喝湯的全過程,好奇這羊湯有多好喝,就湊過來。
許春花臉上的笑容更加燦爛,就怕你們不上門,隻要你們上門,就不愁賣不出拉面。
這幾位喝了羊湯後,也是贊不絕口,羊湯嫩滑而鮮美,之前從未喝過這麼好喝的湯。
聽着他們的誇贊,許春花買了個關子,告訴他們這并非最好喝的羊湯,他們迫不及待問啥樣的羊湯最好喝。
許春花道,“羊湯配拉面更好喝哦。
”
這幾位臉色變了變,幾經猶豫,不舍得多花錢,可喝了羊湯後,吃貨屬性爆發,非常想嘗嘗最好喝的羊湯。
其中一人說道,“姑娘,你看,我們已經花一文錢買羊湯了,再出兩文錢,你給我們加上面,如何?
”
許春花點頭,“這個可以有。
”
這幾位每人又交了兩文錢,得到一份面,面香與羊湯的香味混合在一起,果然比之前味道更好。
有了這幾位帶頭,陸續有人進入面館,闊氣的食客點羊肉拉面,節儉的食客隻點羊湯,泡上從家裡帶來的餅子。
無論吃面還是喝湯的食客,反響出奇的一緻,好喝好吃。
一傳十十傳百,面館熱鬧起來,裡外都坐滿了人,又有人進來沒位置坐了。
許春花目光瞥到司永安,他像個木頭人一樣坐了一個多時辰,她給了司永安一個眼神,司永安起身離開,讓出一個座位。
西天的紅日緩緩地下墜,坊市内的商販們收攤,出城門回家,熱鬧了大半天的許氏拉面館終于安靜下來。
許春花一屁股坐在闆凳上,大口大口地喝了一碗水,擦擦額頭上的汗水,“累死我了,嗓子都喊啞了。
”
不僅她,田氏和郭小四、劉大江兩位燒火的活計,也都累的氣喘籲籲。
除了面館剛開張那半個時辰的空閑期,他們就沒空歇了,一直在忙,田氏拉面拉得胳膊都擡不起來,粗略估計她做了三百餘份拉面,雖然累的說話都困難,可田氏臉上的笑容卻很燦爛,因為賺錢了。
就在這時,一位胖子進了面館,“小二,來份面。
”