第102章 高度白酒
兩人商量了一番,秦楓就大概有了主意。
先用鍋和管子試一試,看看能不能提出出來。
另一邊讓歐陽月桐把簡單的蒸餾器給畫出來,拿到外面讓人去做。
隻不過消耗确實是個大問題,按照歐陽月桐的說法,拿揚州城現在的酒去進行提取,可能四五斤才能提出去一斤高度酒來。
而且度數也無法準确的把握,畢竟那個時候什麼條件都不發達。
夏淩月在一旁聽的雲裡霧裡的,過程和原理她都聽不明白,隻知道秦楓要釀酒。
打定主意便開始做了,鍋用一般的鍋就好。
管子是個問題,隻能用竹管,而且還要将外面的皮削薄。
秦楓去外面買了五十壇酒,派人駕車馬車送了回來。
歐陽月桐讓青桃去買了小木桶,又弄了些竹管回來。
所有東西準備妥當,已經是傍晚時分了。
在歐陽月桐的指導下,一個簡單的蒸餾設備,算是初具模樣。
其實就是一個大鍋,鍋蓋上面鑽個小孔,将竹管放進去,再用泥巴簡單密封一下。
管子的另一頭,從盛滿涼水的小木桶内穿過,最後放個碗慢慢接就好了。
反正秦楓也不是很懂原理,歐陽月桐說這樣做,他就這樣做了。
燒火,倒酒,滿滿的一大鍋,倒了五壇酒進去,總共十斤。
一大家子圍在一旁,好奇的看着。
夏淩月、秋意涵還有唐九,是比較期待的。
她們本來也喜歡喝酒,一聽說要釀高度酒,便十分興奮。
盡管唐九的酒量特别低,不過好奇心卻特别的強。
唐君如不知道什麼時候也湊了過來,沒有穿盔甲,一襲黑色長裙,臉上帶着面罩,站在人群後面。
她不知道秦楓他們在幹什麼,隻是看到外面放了幾十壇酒,廚房内也充滿了酒氣,便也杵在後面好奇的看着。
“師父,這酒會出來麼?
”唐九好奇的問道。
秦楓微微搖了搖頭,“應該可以吧,就是不知道度數有多高。
”
他也不是很肯定,畢竟用土辦法提取高度酒,還是頭一回。
“這管子不行,還是要蒸餾器才好,不過應該也能蒸出來一些,倒了十斤進去,提取出來兩斤,肯定是沒問題的。
”歐陽月桐解釋道。
她心裡面也是蠻期待的,如果成功的話,就去把蒸餾器弄出來。
倒時候就可以提出高度的酒精出來,消毒什麼的,還是很實用的。
再怎麼不濟,也可以做酒精燈啊。
沒多久,酒就被燒開了,撤了兩根柴火,讓火小了下來。
木桶下的竹管,開始一滴一滴的往碗内滴酒。
速度不算特别慢,不到兩炷香的時間,已經有半碗白酒了。
顔色特别的清澈,不像之前的酒,十分的渾濁,很像啤酒的顔色。
又過了些時候,一大碗白酒便滴滿了。
秦楓換了小木桶放上去,将白酒端了起來,聞了聞,微微皺了皺眉頭。
而後嘗了一口,眉頭便皺的更緊了。
這最起碼能有個五十多度?
而且喝起來挺辣嗓子的,非常不順。
“怎麼樣?
”唐九湊到跟前問道。
“嗯……算是成功了,就是……不太好喝,有點兒辣。
”秦楓說道,現代的白酒由于加工工藝不一樣。
有些白酒喝起來比較順,不過大部分白酒喝起來,也都很辣嗓子。
隻不過在古代像要釀制出那種很順的白酒,基本上是很難的。
“快快快……師父,給我嘗嘗。
”唐九聞到了特别的濃烈的酒氣,口水都留下來了。
秦楓又拿了幾個碗,将碗裡的酒倒了進去,說道:“大家都嘗嘗吧,少喝點,應該是沒事的。
”
他還是有些擔心,這酒的度數過高,畢竟沒有專業測量設備,隻是憑口感,秦楓覺得至少五十度以上。
唐九迫不及待的端起一碗,二話不說咕咚一口,一飲而盡。
喝的能有二兩?
而後緊緊皺起眉頭,一副痛苦的樣子。
吐了吐舌頭,“這是什麼酒啊……真難喝。
”
秋意涵和夏淩月兩個人笑了笑,也是端起來嘗了嘗。
“這酒……确實蠻烈的。
”
歐陽月桐不會喝酒,隻是聞了聞,沒有喝下去。
青桃出于好奇心,也是嘗了嘗,結果被嗆了一口,咳嗽了半天。
沒過多久,唐九就感覺到天旋地轉起來,剛準備開口說話,一頭栽倒在地,暈了過去。
“這就醉了?
”秦楓無奈的攤了攤手,扛起唐九把她送回了房間。
人一旦喝醉了,體重是重的。
秋意涵和夏淩月兩個人此時也感覺到腦袋暈暈的,走路都有些不穩。
她們兩個人每人也喝了二兩多。
秦楓回來的時候,見秋意涵和夏淩月兩個人面色紅的厲害,說道:“娘子,你們先回房間休息吧,頭一次喝這麼烈的酒,怕是身體難以适應。
”
兩個人也沒有多說,各自回房間了。
一大鍋酒蒸完,已經是傍晚了。
用小木桶整整接了一桶半,差不多快有三斤。
秦楓把酒倒進酒壇内封好,給歐陽月桐留了一壇,她還打算繼續利用這些酒二次蒸餾,提取出高度數的酒精出來。
自己帶了一壇,準備出去找路清明和雷海躍喝酒,這一壇有差不多一斤半,夠他們喝的了。
剛準備走,發現唐君如還站在這裡。
之前一直在關注釀酒,倒是沒怎麼在意。
而且唐君如也一直不說話。
“夜首領,要不嘗嘗?
”秦楓問道。
“這酒,真的有那麼烈?
”唐君如問道。
“自然烈,夜首領可以少嘗點兒。
”
“我讓人買些菜回來,陪我把這一壇喝了。
”唐君如說着便去外面的石桌子上坐了下來。
口吻還問那種命令的口吻,而不是跟你商量的語氣。
歐陽月桐拉了拉秦楓,“跟她少喝點,别再喝出個酒精中毒出來。
”
秦楓無奈的聳了聳肩膀,是讓人家是公主呢。
便吩咐青桃炒幾個菜,等會兒端過去。
唐君如是看着唐九暈倒的,也看到秋意涵和夏淩月兩個人喝完酒以後,臉色變紅。
不過她自認為自己酒量是很高的,别說一壇了,就算是再多來幾壇,也沒什麼問題。