他剛要吆喝元寶上茶,林小漁立刻就阻止了,笑呵呵的說道:“不用上茶了,咱們直接說正題,大家都坐下。
”
林小漁這麼說,其她人也沒有意義,順從的都坐下了,圍成了一個圈。
“最近確實是對酒樓的事情疏忽了,在這裡我先對大家賠個罪。
”
林小漁率先站了起來,朝著眾人深深地鞠了一躬道:“這一點是我這個掌櫃的做的不周到。
”
其他人也哪能心安理得的坐著紛紛站起來,王掌櫃道:“掌櫃的,這你就折煞我們了。
”
“就是,您對我們這麼好,我們盡心盡力也是應該的,您沒有不周到的地方。
”
“大家齊心協力,對於福祥酒樓這個是你們有什麼意見?
”
林小漁掃了一圈兒,鼓勵性的道:“王掌櫃先說。
”
“咳咳......”王掌櫃語氣頓住,想了想才說道:“掌櫃的,對面那個福祥酒樓剛開張不久,搶了我們差不多一半兒的客人,若任其發展下去,那恐怕......”
他沒有把話說完,但誰都知道接下來的話肯定不怎麼好聽。
“嗯,確實是,那趙大廚你覺得呢?
”
林小漁的眼睛又看向了趙大廚,這是她們天和酒樓的總廚,做飯的樣式最全,做的最好吃,在天和酒樓待的時間也最長。
趙大廚:“掌櫃的,且不說其他的,我問過客人。
對面福祥酒樓的菜品和我們的菜品看上去比較相似。
味道也相似,但是比我們差一些。
”
“繼續。
”
“雖然比我們味道差,可她們的價格比我們便宜了不少,有些客人圖便宜覺得我們貴,就退而求其次去了福祥酒樓。
”
趙大廚似乎是十分的不甘心,道:“掌櫃的,我讓人去打包過福祥酒樓的菜,品嘗了之後和我們差的真不是一星半點兒。
”
林小漁淡淡的點了點頭,要想完全復制是不可能的,隻能模仿。
“元寶,你呢?
”
天和酒樓現在跑堂的小二不少,除了外送的吃食,內管事的就一個,元寶。
元寶肩膀上搭著汗巾,抹了一把腦袋上的汗水道:“我......掌櫃的,我嘴笨人也笨,沒什麼好說的,就是最近我們酒樓的生意確實少了不少。
”
作為天和酒樓掌櫃的親戚,田小籬和林四強也同樣發表了意見。
林四強:“小妹,雖然咱們現在生意看似是沒受影響,但是也要打起精神來了。
”
“小漁姐,咱們這些新菜品都被那個福祥酒樓給模仿了去。
推出一個新的,過幾天她們就會同樣推出一個類似的,學別人的真不要臉!
”
柳絮憤憤然的罵道,眉頭皺的簡直能夾死一隻蒼蠅。
幾乎所有人都說話了,林小漁總結了一下才道:“我們天和酒樓從開張以來一直順風順水,現在算是遇到了一個小小的難題。
”
“不過我相信這個難題肯定能被解決,其實我們不用管福祥酒樓如何。