洋槐樹下已經支起了大棚子,因為三皇子和範子陵經常來這裡,兩個人一來就在洋槐樹下坐著,不進屋。
想著刮風下雨,林小漁就準備了一個遮天蔽日的帳篷,敞開之後就能夠阻擋風雪。
“範大人,你嘗嘗我新做的麻汁拌醬。
”
幾個碟子上了桌,一大桶肉乎乎的麻汁也上了桌,平時準備好的辣椒醬,豆腐乳,韭花醬等調料也給備齊了。
“冬天羊肉溫補,我還特意來小嫂子你這裡做,吃慣了你做的東西,家裡廚子做的味道怎麼都難吃。
”
“少爺真是把胃口給養叼了。
”
“來來來,都坐下都坐下,小嫂子把家裡人叫出來,這麼大一隻羊,我們也吃不完!
”
範子陵毫不客氣拿起碟子自己放起蘸料來,嘴裡還不忘重復道:“別拘著禮,否則以後就不來了。
”
“哪能?
”
有了範子陵的這句話,本來不好意思上桌的柳絮和林四強也坐了下來。
範子陵還頗為細心道:“外面冷,給牛婆婆單獨弄一桌進去,我們幾個年輕人在外面吃。
”
“範大人,你們年輕人吃,我老婆子剛吃過燕窩,這幾天上火,羊肉就不吃了。
”
牛婆婆坐在暖烘烘的屋子裡,朝著外面擺著手。
“怎麼......”
“範大人,你就別管婆婆了,她上陣子吃燕窩確實上火,最近正在降火。
”
範子陵這才安心的坐下來,道:“等會吃完送點清熱解火的過來。
”
棕黃色的麻積醬熱乎乎的,倒在碟子裡打底,上面撒上紅色的辣椒醬,蘑菇醬。
已經殺好的羊被林四強扒皮去內髒,羊肉在田小籬高超的廚藝下,被片的薄如蟬翼,端上了餐桌。
幾個人圍坐在一起,吃吃喝喝,趙四強笑嘻嘻的,“小妹,以後冬天就得這麼吃,一口麻汁醬,一口羊肉片,快活似神仙!
”
“四哥,我們都是托了範大人的福!
”
買倒是也能買得起活羊,隻是一個冬天林小漁買的都是已經殺好的羊肉和豬肉,到底失去了那股新鮮的活氣。
“羊皿也別浪費了,等會兒吃完我去加工加工,去去膻味,範大人您帶回去吃。
”
林小漁咬了一口羊肉,帳篷上面被雪打得撲簌簌響,裡面熱火朝天,暖融融的。
“內髒也別扔,尤其是這個羊腰子好吃。
還有羊腸,羊胃和羊腦子這些雜碎東西加工加工,麻辣爆炒都不錯。
”
一說起吃的來林小漁就滔滔不絕,她會吃也會做。
田小籬也跟著道:“這些羊雜碎範大人可以拿回去凍起來,能做好多碗羊肉湯呢!
”
“帶回去做甚?
”範子陵吃相優雅,速度極快,三下五除二就把面前的那一碟子羊肉卷幹完了。
在這裡沒有草民沒有官,有的隻是人情和溫暖。
羊肉鍋子的味道順著飛揚的大學在空氣中蔓延,漸漸地漫過了林小漁的院子,飄入了隔壁家。
耍脾氣沒去私塾的賀雲在百無聊賴的在院子裡堆雪人,他聳了聳鼻子,兩顆大圓眼亮了亮。
“娘,隔壁嬸子家又做好吃的了,是羊肉!
”
郡主披了一身石榴紅的暖絨披風,斜著眼,很沒好氣的道:“今天鬧了這會子這脾氣,說起吃的來倒是上心,你啊,饞死了!
”