“咱不用好茶葉就用茶葉末子。
”林小漁想到桂花嫂的小店裡有的賣,和牛婆婆說了一嘴就去買了。
林小漁買了茶葉末子,找了一塊紗布縫了個小口袋就把茶葉末子給裝了起來,然後就和牛婆婆開始煮茶葉蛋了。
先搖一搖篩選出了好幾個臭了的雞蛋。
再把剩下的過水煮一遍,變成水煮蛋後再拍碎用茶葉末子和鹽煮,煮茶葉的香味就在牛婆婆家的小院子裡飄散著。
到了中午的時候,茶葉蛋才煮好。
林小漁敲了一個茶葉蛋,給牛婆婆瞧,這雞蛋都變成了微微的褐色,然後蛋拍碎的地方還煮進去了紋路,煮雞蛋的蛋黃有點幹幹的難以下咽,但是這茶葉蛋的蛋黃特別的香,還有點軟軟粉粉的口感。
“這茶葉蛋咋這麼好吃啊,我一開始還覺得煮多了呢,生怕煮出來不好吃呢。
”牛婆婆吃了一個又伸手拿一個,白得的雞蛋吃起來可不心疼。
小理和秋秋自然也是吃上了。
秋秋還露出一行小米牙道,“我娘做什麼都很好吃,婆婆下次有好吃的就送來給你嘗嘗,現在這裡有條小路,我很快就跑來了。
”
“哎,乖囡!
”牛婆婆稀罕的摸摸秋秋的小臉蛋。
林小漁把牛婆婆蘆葦叢裡找來的雞蛋煮了大半,足足有三十個呢,他們一人兩個的吃了,秋秋又送了兩個回去給呂成行,剩下來就隻有二十個了。
“牛婆婆要不你明兒去碼頭把這茶葉蛋賣了吧,這茶葉蛋泡一夜,到第二天味道更好呢。
”林小漁說道。
“成啊,這茶葉蛋我賣多少錢一個好呢,我們村裡的雞蛋差不多一文錢一個了,那我就賣三文錢兩個,要是沒人買我就還賣一文錢一個。
就跟生雞蛋一個價錢我不信沒人買,我這雞蛋白拿的不要錢,反正也不虧。
”
牛婆婆算了一筆賬,笑得樂呵呵的,覺得自己怎麼都不虧嘞。
“好啊!
”林小漁也笑道。
牛婆婆就道,“既然要做生意,就把剩下的二十個雞蛋也給煮了吧,左右是吃食,賣不掉咱們就拿回來自己吃。
”
“嗯!
”林小漁看到牛婆婆幹勁十足,就又幫忙做茶葉蛋了。
賣茶葉蛋可比趕海輕松多了,而且牛婆婆這種老人閑不住,給她找點事兒做做也是一件很不錯的事兒。
林小漁就又做了一鍋茶葉蛋。
茶葉蛋在煮的時候,林小漁就坐在竈膛前和牛婆婆聊天,說了點娘家的事兒。
牛婆婆拍手道:“你做得對,家裡兒多的都會因為分配不均而吵架,還不如讓他們手裡捏著些,家裡也安生。
”
“嗯,能幫幫一下,畢竟是親人。
”林小漁有自知之明,她就提了那麼一嘴,旁的她必然不會再攙和太多了。
林小漁趁著煮茶葉蛋的時候也豎著耳朵聽,這都兩個時辰了,自家那邊一直沒啥聲音傳來,看來那呂大寶是被她嚇唬住了,不敢回去告訴家裡人。