刷完蜂蜜又撒了孜然粉,放進去烤了一會,大功就告成了。
這種人都期待著,盼望著,在撈上來的那一刻,一股甜香味驟然不打招呼的鑽進了眾人的鼻腔裡。
又甜又香,混合著羊肉的味道。
“嗷嗷嗷——”大黑早已經在後面饞的不行了,圍繞著眾人轉了好幾個圈子,嘴上的哈喇子一滴一滴的落在土地上。
可是大黑子用狗鼻子聞在空氣中飄蕩的香味,沒有真的上去舔一口羊肉。
顏色焦黃,上面撒著的孜然粉和芝麻粒一樣,一顆一顆的鑲嵌在上面。
上好的羊排被呂成行用尖刀一根一根的切開,放在已經準備好的木盤裡,眾人接著就上手了。
一人一根羊排,啃的香甜。
“又香又脆還有腳勁,一點都沒有腥膻味。
”
“還是小妹會做吃的,以前這個東西就是架在火上烤一烤,哪有用蜂蜜和孜然的,還撒那麼多料,還得考兩次。
”
林四強看了林三強一眼,道:“三哥,還記得我們以前考過的那個麻雀肉?
”
“記得,怎麼不記得!
”林三強撕下一大塊羊排肉嚼了起來,咽下去後才道:“那個麻雀肥肉多,原來窮,家裡吃不上肉,好不容易得來的,都讓你給烤壞了。
”
“我哪裡知道怎麼考,誰知道麻雀架上火就燒,後來燒成黑炭了。
”
提起這個事情,林四強也很委屈,他看見人家就是這麼烤東西的,無論是烤魚還是烤肉。
最後味道也不錯,誰知道輪到他的時候就能把整個麻雀都給燒著了。
林小漁不知怎麼的,忽然脫口問道:“三哥、四哥,我有些好奇,你們那個時候剝掉麻雀皮了嗎?
”
兩人同時沉默了,過了半晌之後,林三哥才悠悠道:“......沒有。
”
林小漁無語了,你們不把麻雀外面那層厚厚的皮毛剝掉,就那麼烤,肯定會從皮毛開始燃燒,把整個麻雀都給燒焦了。
“哈哈,當年往事不提也罷。
”林四強又自己撒了一把辣椒面,道:“這東西還是辣的好吃,又辣又燙吃起來才有味道。
”
“四哥,你們出去的時候看看能不能抓隻麻雀,我給你們烤著吃。
”
出名的烤家雀可不是說著玩的,做好了味道輸燒鵝。
之前林小漁隻是加了蜂蜜和孜然粉並沒有加辣椒面,畢竟牛婆婆吃不了辣。
其餘的讓她們自己放就好,自己還能掌握的了度。
除了牛婆婆,其她人都是能吃辣的,田小籬十分貼心的把羊排上的肉都用刀子給刮了下來,她把盤子推給十一,“你自己傻辣椒面。
”
“賢妻良母啊小籬!
”柳絮半開玩笑的說道:“十一你以後和小籬成了親可算是有福了,我們小籬又賢惠又善良,還能旺夫!
”
十一重重的點了點頭,道:“我運氣很好。
”
“林四強,你看人家小籬。
”
林四強十分笨拙的用刀子剃了羊肉放在盤子裡,但是肉看著沒有田小籬剝出來的完整,看起來有些零碎。
他把裝滿了羊肉的盤子推給了柳絮,道:“不太好看,你將就將就。
”
“沒關系,我不嫌棄。
”