第138章
武芊芊一眼就看出來了他在擔心什麼,連忙走上前去,道:“方大哥,方大嫂,你們就放一百個心吧!
我清藍姐的手藝可好了,我還為了這經常跑去她家蹭飯吃呢。
”
方子毅又和娘子對視了一眼,不好意思地笑了笑,“那多不好意思啊……”
“沒事兒,舉手之勞的事兒。
”說着,宋清藍微微彎下了身子來,看着方子毅身後的小男孩,笑着問道:“小哥兒,你想吃什麼呀?
”
小男孩早就滴溜溜地轉了一圈,想了想,最後認真地道:“我想吃肉沫蒸蛋。
要像我祖父做的那樣又滑又嫩的才行。
”
看着那小男孩小大人的模樣,宋清藍一下子就喜歡上了。
她伸出手來,點了點他的小鼻子,笑着道:“你這小機靈鬼,還挺懂吃啊。
好,就聽你的,等着哈。
”
說完,宋清藍便直起身子來,看着方子毅問道:“廚房在哪呢?
”
方子毅的娘子連忙道:“在這邊呢。
”
說着,便在前邊兒帶路。
宋清藍一到了廚房,便快速地掃了一眼,不得不說,這大廚的廚房真是應有盡有。
她把竈台的生升了起來,打了幾個土雞蛋。
把土雞蛋打入碗裡,放入食鹽打散,再放入溫開水攪拌均勻,用一個圓碗蓋住,放進鍋裡隔水蒸。
趁着這個空擋,宋清藍又把五花肉剁成肉沫,鍋開放入肉沫調料煮成肉醬。
這時,鍋裡的雞蛋也蒸好了,把煮好的肉沫放到蒸蛋上,一道香噴噴的肉沫蒸蛋就做好了。
“來來來,你們嘗嘗看,看看合不合你們的口味。
”宋清藍一邊兒說着,一邊兒端着肉沫蒸蛋走了出來。
方子毅的兒子方大靖看着桌子上的肉沫蒸蛋,立馬驚喜地瞪大了雙眼,嘴裡的小哈喇子都快要流出來了,“哇哦……好香啊,看起來好好吃啊!
”
方子毅夫妻兩也忍不住咽了咽口水。
方子毅勺了一口肉沫雞蛋放到兒子的嘴邊,道:“吃吧,嘗嘗看。
”
方大靖立馬迫不及待地張開了口,一口吞了進去。
随後,宋清藍便一臉期待地看着他,問道:“怎麼樣?
好吃嗎?
”
“嗯嗯。
”放大靖連連點頭,還朝着宋清藍豎起了大拇指,笑眯眯地道:“好吃,太好吃了,跟祖父做的味道一樣一樣的呢。
”
方大靖還搶過了方子毅手裡的勺子,自己一口一口地吃了起來。
沒過多久,這一家三口,便就着這一碗肉沫蒸蛋吃飽了飯。
武芊芊在一旁看着都驚呆了。
她偷偷地拉了拉宋清藍的衣袖,小聲道:“清藍姐,你也太厲害了吧,看把他們饞的。
你老是告訴我,當初我第一次上你們家吃飯的時候,是不是也吃成這個樣子呀?
”
宋清藍一個沒忍住,“噗嗤!
”一聲笑了出來,饒有興趣地看着武芊芊,調侃道:“你說呢?
”
武芊芊頓時扶額,心中哀嚎道:“丢臉!
實在是太丢臉了!
”
方子毅吃飽了之後,也是一臉震驚地看着宋清藍,道:“宋姑娘,你做的這道肉沫蒸蛋,當真和我爹做的味道很像呢,我這也沒什麼好謝謝你的,不如,就帶幾隻烤乳鴿回去吧?
”
說完,方子毅便起身裝了幾隻烤乳鴿遞到了宋清藍的面前。
宋清藍沒有拒絕,收了烤乳鴿,笑着道别:“那我們就先回去了。
”
兩人剛踏出門口,突然這時,身後傳來了方有曆的聲音:“等一下。
”
宋清藍愣了一下,立馬緩緩轉過了身來。
她看着身後的方有曆,突然露出了一抹淡淡的笑容來,輕聲問道:“方師傅,有事?
”
“咳咳……”方有曆輕輕咳嗽了兩聲,走到了宋清藍的面前,問道:“這道肉沫蒸蛋,你打算放進酒樓的菜單裡嗎?
”
宋清藍挑了挑眉,輕笑道:“這就要看主廚的意思了。
”
武芊芊在一旁聽着兩人的對話,一愣一愣的,而且,感覺他們之間的對話似乎有種說不出的感覺。
方有曆沉默了一會兒,點了點頭,回道:“我覺得可以。
”
宋清藍臉上的笑容又張揚了一些,“那一切就聽您的。
那您打算什麼時候回皇城?
”
“嗯……過兩日吧,這邊還要再收拾收拾。
對了,我還有一個要求。
”
“您請說。
”
“你要和我一起研究一份新的酒樓菜單,既然是酒樓重新開業,也要有一些新的菜式才好。
”
宋清藍認同地點了點頭,“好,那我在皇城等您來。
”
談好了之後,宋清藍和武芊芊便趕着毛驢車回去了。
武芊芊在車上好久都沒緩過神來,她拉着宋清藍的手臂,好奇地問道:“清藍姐,這是怎麼回事啊?
那個方師傅不是不願意來嗎?
怎麼突然又改變主意了?
你是不是做了什麼啊?
”
宋清藍神秘一笑,回道:“我就做了一道肉沫蒸蛋啊。
”
方家院子裡。
方子毅也同樣好奇了起來,他看着方有曆問道:“爹,你怎麼突然改變主意了?
”
方有曆在石椅上坐了下來,雙眼裡露出了一抹贊賞的神色,輕聲道:“這丫頭聰明得很,故意在廚房留了一碗肉沫蒸蛋給我。
她這廚藝加上她這頭腦,這酒樓在她手裡啊,一定不得了啊……”
宋清藍她們回到家裡,宋清東和劉桂霞便迫不及待地迎了出來。
“姐,怎麼樣?
那個方大廚願意來咱們酒樓嗎?
”
劉桂霞看她們兩人的臉色都不太好,連忙笑着安慰道:“藍藍,你也不要洩氣,這個方大廚脾氣是有點怪的,他不答應來也正常。
再不行,咱們就另外找過一個大廚呗,反正皇城會做菜的廚子多了去了。
”
“哈哈哈……成了!
方大廚答應來酒樓幫忙啦!
”武芊芊看到他們緊張的樣子,還是沒忍住,一下子笑了出來,也把實情給說了出來。
宋清東也跟着高興了起來。
他拉住了宋清藍的手臂,問道:“姐,是真的嗎?
你是怎麼做到的?
”
“我來說,我來告訴你們哈……”還沒等宋清藍開口,武芊芊就迫不及待地搶先了一步,說道:“清藍姐在他家做了一道肉沫蒸蛋,那方大廚就拜倒在清藍姐的廚子下,同意來了。
”
劉桂霞立馬插了一句,“哦,怪不得了,方大廚以前在迎賓樓,也特别喜歡那些廚藝好的幫廚呢。
果然,這厲害的人啊,想法就是不一樣啊。
”
宋清藍這次也算是陰差陽錯了,現在就等着主廚到位,準備開業了。
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