第448章
第448章真會說話
“那是我家放調料的,你先看一眼,咱們把這些海帶給煮熟。
”
宋丹丹趕緊開始燒火。
“你的肚子這麼大,你就别動了,燒火我來就行,燒火還不簡單嗎?
”
姜溫婉去一旁待着,不給她添亂。
看着她把海帶煮好。
“過涼水!
過了涼水可以放調料。
”
她怎麼說宋丹丹就怎麼做。
“鹽,味精,香油,還有那邊那個盆裡,裝的是蔥油。
”
宋丹丹好奇看向那個小小的,隻有兩個手掌那麼大的小盆裡的油。
好奇了。
“蔥油是什麼油啊?
我怎麼聞着你這油還怪香的呢?
放大料了?
”
姜溫婉點頭樂。
“别說,你這鼻子還真靈!
放的大料,桂皮,蔥段過油,然後把那些撈出來,把油留着。
到時候就拌涼菜的時候,可以用來拌涼菜,味道更好。
”
宋丹丹聽她這麼說,驚訝的瞪大眼,舀起一勺那個花生油聞了聞。
“是沒有那股的花生油的味兒了。
原來你這秘方在這裡,那回去我就弄。
到時候,看我家老呂還敢不敢說我拌的涼菜不好吃!
放這些夠了吧?
”
“夠了!
味精少放點,吃多了不好。
”
“啥?
這味素吃多了還不好?
”
宋嫂子聽她這麼說,不免詫異,他們家做菜都是放味素的。
現在這味素也要味精。
“對呀,味精做出來的菜太鮮美,就會讓人産生依賴。
”
宋嫂子無語。
“這也叫不好?
吃習慣了就吃呗!
我們家上次買的一包一個梅花味精,很快就吃完了
别說之前咱用那味素,現在叫味精。
反正也都這麼回事。
”
姜溫婉聽她這麼說,面色鄭重的道:
“别吃那麼多味精,真的,對身體不好。
”
他們家屬院誰不知道,姜妹子是會看病的,都有赤腳大夫症。
這會兒她這麼正色的說不好,那就肯定就是不好。
“行,這話我記住了,回頭我做飯的時候少放點。
這做完之後,咱們再做炖海帶和炒海帶。
炖海帶我知道。
炒?
這海帶還能像菜一樣炒嗎?
”
“能!
你就切菱形或者不規則形狀,放鍋裡炒就行了。
少放點味精!
”
“知道了。
”
姜溫婉在一旁站着也是站着,拿海帶切成條,然後打個結切一下。
再打個結再切一下。
宋丹丹看見她的舉動好奇。
“你這是在幹啥?
”
“打個結。
你說我回頭找一個心狀的筐,把這海帶結裝進去,是不是就是人家說的心有千千結?
”
宋丹丹被她給逗笑。
“你可真能扯。
等會兒,你還沒說,這些海帶為什麼要打結?
”
“打結就是為了讓它們口感更好一些。
”
你要是不想打也可以不打。
因為咱們要炖的是排骨,打上結之後更厚實。
”
“行!
我聽你的指揮。
這海帶湯就随便切一切就行了吧?
”
“行!
”
海帶排骨的時間有點長,在這期間,她們已經把炒海帶,還有海帶蝦皮湯,涼拌海帶絲都給做好了。
過一會兒就可以吃飯,姜溫婉給他們一人盛了一碗米飯。
“今天吃我們自己種的海帶,可好吃了!
開飯!
”
兩人最先去夾海帶絲。
“哎,這海帶絲拌的是好吃,還是你弄的油好
之前我自己拌就沒你這拌的好吃。
看來那個油也是有點作用的。
我還想着那油弄到那裡面能好嗎?
他沒想到意外的好吃!
”
豆包不知道是不是聽懂了他媽說話。
立刻張口道:
“我媽媽做的菜也好吃,但是我覺得,媽媽你在姜嬸嬸家做的菜更好吃。
”
姜溫婉被他誇的不由一笑。
“豆包這小小年紀,嘴巴倒是很甜啊?
看看又顧及了你的,又誇了我,咱們豆包以後情商肯定很高。
”
這話說的,宋丹丹就笑。
“這小子就長了一張好嘴。
不過平時也很幫我幹活,主要跟個小大人似的。
”
姜溫婉看看自家那低頭吃飯的兩個寶貝。
飯團立刻道:
“我媽媽做的飯也很好吃。
”
糖包更誇張。
“我媽做的飯超級好吃。
我最喜歡我媽做的飯了,我媽做的飯我們吃兩碗!
你做的飯我能吃三碗。
”
這話把宋嫂子就給逗笑了。
“你的意思是說,你媽做的飯還沒有你做的好吃是吧?
那回頭嬸子可等着吃你做的飯。
我聽說糖包最會做蛋炒飯,糖包的蛋炒飯做的最好吃。
”
這一頓誇把糖包誇的小臉通紅。
嬸嬸明天你還來我家,明天你來我家,我給你做飯吃。
”
這話可把姜文滿給酸到了。
“哎喲,我家糖包對宋嬸嬸可真好啊!
我什麼時候能吃上我家糖包親手做的飯呢?
”
糖包歪着頭,一臉疑惑的看姜溫婉。
“媽媽你不是每天都吃嗎?
宋嬸嬸都沒吃過我做的蛋炒飯呢。
我明天要做蛋炒飯給宋嬸嬸吃,也給媽媽吃。
我最喜歡媽媽了。
”
小家夥的求生欲還是很強的嘛!
飯團看看他,又看看自家媽媽。
他還是低頭扒飯吧!
姜溫婉給他盛了一勺湯。
“這是海帶排骨湯,多喝着湯以後能長高。
還能治大脖子病。
”
“大脖子病?
”
宋丹丹一臉疑惑的看着她,好像從來沒聽過這個病。
“也叫腫柞水,反正就是脖子上起一個大包。
然後多吃這個海帶就可以預防。
海帶裡含有很豐富的碘,等到曬幹之後咱們就可以賣出去。
那時候就能看見錢了。
”
一聽到錢,宋丹丹立刻正色。
“太好了,對了,你知道往哪賣嗎?
”
姜溫婉加一根長長的海帶絲,詫異的看着她,凡爾賽一句。
“省供銷社呀!
”
果然宋嫂子驚訝了,驚訝中又帶着驚喜。
“供銷社?
!
真的啊?
真的能夠賣到供銷社去啊?
”
看她再三确認,姜溫婉點頭,給她吃個定心丸。
“原本我也沒想要賣到供銷社的,打算拿出去私賣。
但是康書記說有給有供銷社的路子,那不用白不用。
”
宋丹丹太激動了。
“對對,哎喲我的天哪!
有一天我種海帶也能賣到供銷社了?
這事兒你咋沒早點跟我說,我還想着會不會賣不出去。
天,完了我今晚睡不着覺了,太激動了。
”
姜溫婉默默吃着海帶絲笑。
三個小家夥一人啃一塊排骨,啃的可香。