正文卷 第二百八十二章:臘八節
韓立之所以這要說是因為他從雲瑩瑩的眼中看到了想要出去玩的期待,既然這樣那他就爽快的答應下來。
雲瑩瑩滿臉笑容的跑出去幫姐姐做飯了,韓立坐在炕上拿起旁邊的書翻看起來。
外屋地時不時的傳來做飯、切菜的時的聲音,沒過多久姐妹倆就已經把飯做好了。
三個人在炕桌前面坐好,一邊吃飯一邊聊着冰釣需要帶的東西。
看着姐妹倆眼神中那興奮的光芒,韓立更加确定了她們就是想出去放放風。
畢竟現在過于清閑,每天基本上都是窩在家裡面做衣服、練字、看書、聊天、打牌,能外出玩一圈還是很值得期待的。
晚飯後姐妹兩個就開始收拾碗筷,燒水準備等下燙腳,韓立依舊是穿戴嚴實就帶着狗子們出去了。
不過他今天出門沒多久就碰上了剛剛溜套子回來的張耀祖,不過他今天總算有所斬獲了,手裡面拎着一隻已經凍僵的野兔。
“韓哥,出去遛狗呀?
”
韓立直接給了他一個白眼,你說你打招呼就打招呼吧,為什麼要用你拎着死兔子的那隻手呢,這是明晃晃的炫耀,現在的張耀祖就跟後世那些釣魚佬釣到大魚後是一個樣子。
“好家夥,這野兔的個頭不小呀,耀祖今天的收獲真不錯呀。
”
“那是,鵝現在下套子的技術已經長進了很多,并且還學會了查看一下不明顯的獸痕,以後實現野兔自由指日可待了,韓哥等下你遛狗回來咱們喝點呀?
”
喝酒?
要是喝點果酒、啤酒、葡萄酒、米酒之類的還行,但是跟他們一起喝酒就是烈性白酒,韓立才不會去找這個罪受呢,于是連忙擺手說道。
“呵呵,喝酒就算了,我原本打算遛完狗回來去找你跟祥軍呢,現在碰上了我就跟你說一下,過兩天大家打算去河道下遊找個地方冰釣,看看能不能弄點魚回來豐富一下大家的夥食,你跟祥軍要去的話那就準備一下東西。
”
“冰釣?
鵝怎麼可能會錯過這麼有意思的事呢,祥軍他去不去鵝是都要去滴,其他的不敢說,在釣魚方面鵝絕對是一把好手,想當初鵝在抓魚摸蝦那是.。
”
韓立站在寒風中聽着張耀祖在旁邊喋喋不休的說着自己以前風光戰績,這一刻他有點變身話唠的潛質。
韓立最後實在扛不住了,念頭一動就給頭狗下達了一個指令,然後頭狗就帶着小弟們沖着張耀祖呲牙怒吼,這才打斷了對方滔滔不絕的宣揚自我的戰績。
所以今天韓立遛狗回來的時間稍微晚一點,一進門雲瑩瑩就幫着他脫去身上厚重的衣服,雲晶晶那邊也把洗腳水給倒好了。
雖然現在的條件有限,但是韓立感覺這才是真正應有的生活。
随着電燈泡給拉滅以後,房間裡面逐漸響起了令人胡思亂想的聲音。
.
第二天,韓立依舊是家裡面最早起床的那一個,幫她們把被子壓好以後出門開始了日複一日的鍛煉。
韓立拉了一遍形意拳的拳架,接下來又把春風化雨決完整的練習了一下。
中間雲晶晶倒痰盂的時候依舊偷襲了她一下,不過這次算她倒黴,韓立剛好練到十二形拳中的蛇手,右手好像無骨一般拐了個彎拍的她3一陣晃悠的離開了。
韓立今天練完功以後沒有跟往常一樣回到屋裡面,因為昨天說起冰釣的事情,這讓韓立感覺自己是時候把冰窖弄出來了。
韓立在院子裡面選好地方以後,這才回到屋裡面進行洗漱。
不過他今天一進屋就聞到了一股濃烈的粥香,雲晶晶正在竈台前面用勺子在鍋裡面翻攪着。
韓立走過去從後面輕輕的抱住了那柔軟的腰肢,伸頭往鍋裡面一看就明白了。
“這是在熬臘八粥?
難道今天是臘八嗎?
”
雲晶晶聽到韓立這樣的問話,語氣中帶着三分埋怨、七分嬌羞的說道。
“這還不都怪你,這段時間你倒是神采奕奕了,可是我們倆整天渾身發酸不想動彈,連昨天是三九都沒想起來,要不是打牌的時候何姐說今天是臘八節的話,我們到現在還想不起來呢。
”
也怪不得雲晶晶有點埋怨,錯過三九倒沒什麼,關鍵她們差一點錯過臘八節。
四九城的人對臘八節還是比較重視的,因為這是天氣最冷的時候,有句順口溜是這麼喊的,臘七臘八、冷死寒鴉(凍死叫花子)。
臘八節也是一年即将結束的标記,有句順口溜是這麼喊的,小孩小孩你别饞、過了臘八就是年。
正是因為對臘八節的重視,這讓四九城做臘八粥的講究也很多。
總體上來說分為細粥和粗粥,這個就是有錢人和窮人在喝粥用料上講究和熬煮程序上的區别。
但是,無論是細粥還是粗粥,它們裡面都包含着粥科跟粥果兩種。
粥科就是粥底,裡面有小米、玉米碴子、高粱米、紅豆.等等。
粥果這個裡面可放的東西就多了,無論是百合、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松子、紅棗都可以加進去。
不過現在大部分人家都隻是随意的熬鍋粥,往裡面放點豆子、紅棗就算是臘八粥了。
韓立家的物資儲備比較全,所以雲晶晶做的臘八粥比較講究。
大米、小米、玉米碴子、高粱米、紅豆、核桃仁、榛子、山楂.這些都有。
韓立還真不知道今天是臘八節,不過聽着雲晶晶的抱怨他把手移動了兩下說道。
“這個也不能怪我呀,誰讓你們那麼迷人呢,我要是無動于衷的話那還是男人嗎?
”
“可是我聽說每天都這樣的話很傷身體的。
”
“我的身體有沒有問題你還不清楚嗎?
倒是你們的身體卻是有點不抗打呀,特别是你每次都是第一個投降的,看來以後要加大對你的訓練量了。
”
雲晶晶聽完這話無奈的翻了個白眼,可惜韓立在他身後看不到,要不然一定會讓她彎着腰扶好竈台認真的盯着鍋裡的粥看一會。
“你最厲害了,趕緊去洗臉刷牙吧,這粥要不了多久就好了。
”
韓立在雲晶晶的耳垂上輕輕的親了一下,這才放開她的腰肢轉身去洗漱去了。
韓立這一抱一吻直接讓雲晶晶馬上就變的更有幹勁了,手中翻動的勺子都變快不少。
因為這年頭說情話的都很少,更别說大早上就來個浪漫的擁抱和愛戀之吻了。
韓立洗漱完以後來到裡屋,雲瑩瑩剛剛把炕上被褥收拾利索,這時候正拿着濕漉漉的小墊子和兩塊用來善後的毛巾打算出去洗呢,他們這時候盡管已經算是老夫老妻了,可是這樣的情況依舊讓她臉色一紅,下意識的把小墊子和兩塊毛巾藏在了身後。
“立哥。
”
“小寶貝,我們是什麼關系,這些東西沒有必要在我面前隐藏,你也沒有必要在我面前不好意思。
”
說是這樣說,但是雲瑩瑩一時間根本沒辦法改變,她臉紅的嗯了一聲就想到外面清洗。
“我們馬上就要是吃飯了,你還是先把那些東西給泡上吧。
”
“我知道了。
”
沒過多久,韓立家的炕桌上就已經擺好了飯菜。
由于今天是臘八節,哪怕是早飯雲晶晶弄的也比較豐盛。
這稠敦敦的一碗臘八粥香味撲鼻,聞着就非常有食欲。
提前鹵好的大塊鹿肉被切片擺放了一大盤,旁邊還放着一小碗的蒜泥。
荠菜疙瘩切絲清洗一下,然後用孜然、香油、醋簡單的調拌了一下非常的順口。
戚招娣幫忙腌制的辣白菜和蘿蔔條平拼起來盛了一盤,還把前幾天換來的雞蛋煎了三個。
三個人美美的吃過了這頓早飯,不過在吃飯的時候雲晶晶說。
“韓立,按照咱們那的習慣今天要腌制臘八蒜,你說咱們腌制多少好呢?
”
“臘八蒜可是好東西,以後吃餃子、涮火鍋、拌涼菜都用的到它們,咱們就多泡一點吧。
”
“不過家裡面的醋好像不夠,吃完飯你去公社那邊買點醋回來吧,我們跟小妹在家洗壇子、剝蒜做準備工作。
”
“行,家裡面還缺什麼你想想全部記下來,我看看公社那邊能買全不能。
”
臘八蒜在四九城也稱臘八醋,泡好蒜色澤呈青綠色,像翡翠分外好看,吃在嘴裡分外香脆。
泡蒜的醋也會變得酸中帶辣,用來吃餃子簡直再好不過了。
不過臘八蒜在四九城還有另外一個用處,因為“蒜”和“算”諧音。
這讓以前的商人會在這一天開始查賬、算賬,行話叫做“吃過臘八飯、就把年事辦。
”
所以那時候的商人也管這一天叫做“臘八算”,而且從臘八這一天起,商人們就能名正言順的派店員、小二上門收債。
一些講究的商人,或者欠債的那位來頭過大,不方便直接了當的提出要賬的時候。
收債人上門的時候經常會帶一小罐的臘八蒜送出去,欠債人一看就明白是催還債款來了。
除此之外,臘八這一天在四九城還有一個不成文的習俗。
那就是臘八這一天是頂好的日子,無論是聘閨女、娶媳婦定在這一天根本就不用找人看日子,所以當時四九城的老百姓家都會選擇在這一天辦喜事。
“臘八、臘八日子好,多少大姑改大嫂。
”
這就是在四九城那邊廣為流傳的一句童謠,由此可見四九城人對于臘八節的看重。
韓立這邊吃完飯,拿着雲晶晶寫下的所需物品清單正要出門呢,侯玉華就蹦蹦跳跳的走了過來,她看到韓立全副武裝的樣子問道。
“韓大哥你這是要出門嗎?
”
“嗯,我去公社那邊買點醋。
”
侯玉華一聽說韓立要去公社那邊她的眼睛直接就亮了,轉悠了兩圈後說道。
“去公社?
那韓大哥你能帶我一塊去嗎?
”
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(本章完)