這燒烤野味自然是少不了的,無依帶着三個孩子,還有沈銘。
去後山抓兔子。
沈婉和秋菊還有知秋便廚房,穿烤串兒。
陸文欽則是帶着兩個長工,在要靠燒烤的院子裡,按沈婉花的圖紙搭燒烤爐子。
因為烤燒烤臨時起意,現找人去做那種鐵燒烤架子又不行,隻能自己搭一個燒烤爐子了。
這燒烤爐子的搭法,還是沈婉在一個綜藝節目裡看來的。
因為人多,沈婉讓秋菊準備了很多食材。
光穿串兒,她們就穿了五六百串兒。
串兒穿好,無依她們也回來了。
收獲頗豐,打了三隻兔子和四隻野雞,秋菊把野雞和兔子收拾了,腌制起來。
然後,大家又把所有要烤的串兒,還有調料都往烤燒烤的園子裡搬。
園子裡燒烤的爐子已經搭好了,爐子裡的碳已經點燃。
一米多長的爐子上,放着長工現用鐵絲擰的鐵絲網。
園子裡還擺了兩個桌子,一個桌子在烤爐便,上頭放着烤串和調料。
另一個桌子擺在園子中間,上頭放在果酒,和孩子喝了蜂蜜水。
爐子裡的炭都紅了,燒烤大師沈婉,撸起袖子,坐在爐子前。
道:“我先烤幾串兒給你們嘗嘗。
”
沈婉現在鐵絲網上刷了一層油,這個刷子原本應該是用來刷漆的,不過這并不重要,現在它就是一把燒烤刷。
當然,這刷子也是新的,并沒有用來刷過漆。
油滴到了炭裡,發出了滋滋的聲音。
所有人都站在沈婉身後,圍觀她烤燒烤。
因為,他們也是頭一回這樣吃,既新奇又好奇。
沈婉把一把牛肉穿和穿好的韭菜,放在了家架子上。
這牛肉一沾到刷了油的鐵絲往,便發出了滋滋的聲音,而且香味兒也冒了出來。
沈婉淡定的把牛肉和韭菜在鐵絲網上攤開,又沾了油刷在了牛肉和韭菜上。
刷完後,又翻了個面兒再刷了一次。
“好香啊!
”宋子淩忍不住咽起了口水,這味道實在是太香了,比他聞過的所有炒牛肉和炖牛肉的香味兒都要香。
沈婉有些驕傲的笑了笑,而後又聽到了,身後傳來的此起彼伏的咽口水聲。
沈銘和陸文之都不是什麼嘴饞的人,但是這味道實在是太香了。
還有那烤得得正滋滋滴油的牛肉,看着真的好誘人啊!
沈婉十分消殺的,在牛肉上和韭菜上撒上了鹽巴,辣椒粉還有孜然。
這調料一撒,他們就更受不了了。
“娘,好了沒?
好了沒?
”小饞鬼宋子淩直接問了起來。
沈婉拿起一串,看起來烤得有點兒焦的牛肉串兒遞給了宋子淩。
“你試試熟了沒?
小心燙。
”
宋子淩開心的接過,吹了吹,便往嘴裡送。
衆人咽着口水,一臉羨慕的看着宋子淩,他們也可以試。
“熟了沒?
”無依咽着口水看着宋子淩問道。
因為熟了,就意味着她們也可以吃了。